買い出しの旅
みなさま、おひさしぶりでございます。

ひめポチ一行は、東北沿岸部を長々北上いたしまして、
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田野畑ちうところはですね、釜石の上の 大槌の上の 山田の上の 宮古の上の 田老の上の、とうきょでは
まず場所を知るひとのまぁ少ないとこです。

なんでこんな遠いとこまで来たかと言うと、そりゃいきなり来たわけではなく、いつもどおり南三陸から入って〜
陸前高田から出て〜 また宮古から入って、などと沿岸部から出たりはいったりを繰り返し、つい先ほど山田から一気に上がって来たちうわけであります。
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ここで、よりみち市場のための、田野畑の道の駅特産の「辛味噌 マキハラ」を仕入れましたす。

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そしてもひとつ。これ。

「しゅうず」


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水餃子のようだけど、ぎょうざでなく。そもそも、主菜にもならず。食べるに少々の注意が必要。

別名ひゅうず かますもち などなど。カタチは同じだけど、名前が町によって違うと言う、不思議な「こびる」。

当然、田野畑よりもとうきょでは、その名前も作り方も、知ってる人は少ないと思われます。 それもずっと。
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こっちでしか食べられないんだよ〜005.gif 日持ちもしないし。

で。

今回、このしゅうずをですね。わざわざよりみち市場のために

岩手からはるばるぽん母さんが、大宮・池袋などの難関を乗り越え来京し、手作りしてくれることになりました。
(大宮・池袋の難関については、話すと長くなるので割愛)

よりみち市場の開催は、
7月3日(日)・4日(月)

手作りしゅうずを見てみたい(?)方は、ぜひぽん母さんのいる日曜夕方6時くらいまでにお越し下さいませ。

まずは、ご報告まで060.gif


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いや、そう言うわけにはいかないし

by degipochi | 2016-06-30 21:30 | Comments(2)
Commented by ノエルのママ at 2016-07-01 17:16 x
辛味噌マキハラと甘ほたて10個、浅漬けのもと、かきくん、しゆうずは取り置きお願いします。3日午後に伺いますね。
Commented by degipochi at 2016-07-05 10:43
ということで、ご来場ありがとうございました。
マキハラ、美味かったっしょ?
またぜひお越し下さいませだなのよ。


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